Dušené hrušky s krémem
Počet porcí | 4 |
Doba přípravy | 40 minut |
Ingredience
Hruška | 400 g |
Citron | 1/2 |
Mléko | 250 ml |
Vanilkový puding | 40 g |
Žloutek | 1 ks |
Máslo | 40 g |
Tvaroh | 250 g |
Vanilkový cukr | 1 ks |
Čokoláda na vaření | 100 g |
Postup přípravy
Omyté rozpůlené hrušky bez jádřinců podusíme ve vodě, zakapeme citrónem, aby nezhnědly.
Krém: ve vodní lázni vyšleháme vychladlý pudink, přidáme žloutek a máslo, přidáme tvaroh a vanilkový cukr.
Hrušky dáme do misky, přelijeme krémem a poléváme čokoládou.